コンサルタント
主任コンサルタント
渡邉 幹雄 Mikio Watanabe所属部署
クライシスマネジメントコンサルティング部 フードチェーンリスクグループ
専門分野
- 食品安全体制構築
- 食品危機管理
- 食品SNSリスク
資格
- JFS-A/B規格 監査員・判定員
- 中級食品表示診断士
略歴・実績
惣菜メーカーでの商品開発職、衛生資材・添加物メーカーでの新規市場への営業職を経て、2022年に入社。
「食品」を取り扱う企業や団体等に向け、危機管理体制構築(危機対応マニュアルの策定支援や有事対応訓練の実施等)や食品安全、SNSリスクに関するコンサルティングに従事。食品安全マネジメント規格であるJFS-A/B規格に関しては、監査員として活動をしている。